“Mijn restaurant” werd ons nieuw project voor de 2de
trimester. Gedurende 6 weken leerden wij over dit onderwerp. Samen met juf
Brigit, juf Dorien en juf Sietske, de stagiaire, kregen wij heel wat nieuwe woordenschat,
kennis en inzichten mee noodzakelijk om een goeie ober te worden.
In de lessen sociale vaardigheden ontdekten we hoe we ons moeten gedragen op restaurant. Kooklessen mochten hier zeker niet ontbreken. We bakten minioncakes, koekjes met marsepein, croque-monsieurs.
We knutselden een kokmuts en een
hamburgerpompon.
Tijdens de tekenlessen ontwierpen we een restaurant naar eigen fantasie.
Jeremy bouwde met lego een mooi restaurant.
In muzische vorming speelden we het zelfgemaakt gezelschapsspel van juf Sietske, waar we de nodige ingrediënten moesten verzamelen voor het gekozen gerecht. Bij functioneel lezen kwamen heel wat nieuwe pictogrammen en signaalwoorden aan bod : FRITUUR HOTEL RESTAURANT TEAROOM HOTEL KEUKEN PRIVE. Nieuwe woorden rond het thema, namen van restaurantketens en een kookrecept schreven we na in de schrijfhoek.
Tijdens de lessen metend rekenen leerden we wegen met de analoge en digitale weegschaal.
De winkelhoek werd veranderd in een restauranthoek en kreeg de naam “komen eten”. De hoek werd druk bezocht, vele chef-koks maakten er eten en meerdere klanten kwamen over de vloer.
Samen met de 3 juffen, moesten wij achtereenvolgens een tafel dekken, met een dienblad opdienen, beleefd zijn, tafelmanieren toepassen, afruimen en afwassen.
Een hele klus… maar we slaagden met succes en namen ons
oberdiploma triomfantelijk in ontvangst !
Groetjes van Paige, Twarys, Robin W, Robin D, Jeremy, Zoë
Geen opmerkingen:
Een reactie posten